
Ancak kovanların bazıları 6-8 çıta arasında gezerken bazılarına kat vurmaya da başladık. Ananın yaşı, çalışkanlığı, kalitesi, cinsi gibi bir çok unsur var ama, eskilerin deyimiyle "Beş parmağın beşi bir olmuyor." Bizim arılar da tam birbirine benzemiyor.
Karakovan balı isteyenlerin talebini karşılamaya hazırlanıyoruz ama şu ek bilgiyi vermeden de edemiyoruz.
İnternetten sorgulayın. Balın, polenin, propolisin yararları konusunda binlerce, onbinlerce yazı bulacaksınız. Balmumunun yararı konusunda bulabileceğiniz bir kaç yazı ya vardır ya yoktur. Yani arının ördüğü peteği tüketmek, sadece bir alışkanlık.
Karakovan balında hile olmaz diye kesinleşmiş bir bilgi de yok. Siz karakovan diye peteği arıya ördürebilirsiniz ama arıya şeker ya da glikozu verip de bal yaptırıyorsanız; petekli de olsa, karakovan da olsa, hile, hiledir.
Bütün bunlardan önemlisi, arı; bir kilo balmumu üretebilmek için yaklaşık 15 kilo bal tüketiyor. Yani karakovan balı üretmeye kalktığınız zaman bal verimi büyük ölçüde düşüyor.
O zaman söyleyebileceğimiz tek şey; ille de karakovan balı isterim diyen, aynı kalitede bal için, %25-30 fazla para ödemeye hazır olsun.
Şimdilik hoşça kalın, sevgiyle kalın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder