11.11.14

Uluslararası Bal Yarışması’nda ikincilik ödülü kazandık

Bu yıl (Kasım 2014) ilk kez, Apislavia ülkelerinin de katıldığı bir uluslararası bal yarışması yapıldı.
Dört ayrı branşta gerçekleştirilen bu bal yarışmasında toplam 12 ödül vardı. Yarışma; 1/Petek balı, 2/ Çam balı, 3/ Monoflora ballar (Kestane balı, narenciye balı, kekik balı gibi tek çiçek ağırlıklı ballar), 4/ Poliflora ballar (çiçek balı) adı altında dört kategoride gerçekleştirildi.
 8 ülkeden 140 yarışmacının katıldığı ballar önce; tat, koku, renk, yoğunluk, görünüş gözlenebilir kriterlerle ön elemeye tabi tutuldu. 10 kişilik uzman heyetin bu ön incelemesinin ardından Muğla Üniversitesi’nce kapsamlı bir analize alınan ballar derecelendirmeye tabi tutuldu.
 Jüri'nin başkanlığını da yapan Profesör Mustafa Işıloğlu, yarışmada analize alınan balların tümünün, Tarım Bakanlığı'nın bal tebliği ile aranan kriterlere sahip olmasının sevindirici olduğunu söyledi. Balların kalitesinin iyi olduğunu anlatan Işıloğlu; "İlk üçte çok zorlandık. Hepsi de yüksek kalitede ballardı" dedi.
 Arıcı Metin'in değerli izleyicileri, biz de bu yarışmada, katılımın en fazla olduğu çiçek balı bölümünde ikinciliği aldık.
Aslında arıcılık, bir ekip işi. Biz bu işin bilincinde olarak Arıcı Metin aşamasından "Arıcı Metin Güçbirliği" aşamasına geçtiğimizi duyurmuştuk. Güç birliği ekibinde yer alan Atila Garipler ve Murat Şahin'e de, buradan teşekkür etmek isterim.
 Bu yarışma, bize, eskiden meşhur olan Ankara balının tekrar ortaya çıkarılabileceğini gösterdi. Yeter ki, usulüne uygun arıcılık yapalım, hijyen kurallarına uyalım ve bilinçsiz ilaç kullanımından kaçınalım.
4. ULUSLARARASI MUĞLA ARICILIK VE ÇAM BALI KONGRESİ eşzamanlı olarak 20. APISLAVIA KONGRESİ ULUSLARARASI BAL YARIŞMASI
Yarışmada dereceye giren katılımcılar:
Çam Balı Kategorisi:
1- RR04649173033- Sabahattin YARAŞLIOĞLU- MUĞLA (Marmaris- Osmaniye, Kızılçam Balı)
2- RR04649172821- Nevzat DALDAL- ÇANAKKALE (Bayramiç- Kızılçam Balı)
3- RR04649172562- ERDAL KARACA- MUĞLA (Ortaca- Sarıgerme, Kızılçam Balı )
Petek Balı Kategorisi:
1- RR04649172975- Nizamettin Sarıkaya- ÇANAKKALE (Bozcaada)
2- RR04649172753- Hasan GÜMÜŞ- KAHRAMANMARAŞ (Elbistan-Nurhak Yaylası)
3- RR04649173095- Talbi SHOEV- TACİKİSTAN
Çiçek Balı Kategorisi:
1- RR04649172845- Fatih BAKİ- İZMİR (Erzurum- İspir- Yedigöl Köyü)
2- RR04649173026- Metin ÇETİN- ANKARA (Ayaş)
3- RR04649173712- Oleg DUNDYTCH- KAZAKİSTAN
Farklı Orijinli Ballar Kategorisi:
1- RR04649173057- Kazım KARAKETOV- KIRGIZİSTAN (Herbs Mountain)
2- RR04649172944- İbrahim MERAL- ÇANKIRI (Alanpınar- Kekik- Geven Balı)



Hiç yorum yok :