Bal Bitti- Polen Zamanı

Arıcı Metin’in değerli izleyicileri, bu yıl geciken “Bal bitti” haberini bugün verebiliyorum. Gösterdiğiniz yakın ilgi ve alakaya teşekkür ederim.

Satışa ayırdığım ballar bitti. Elimde yaklaşık 5-6 kilogram süzme bal ile küçük çıtalarda 8-10 çıta bal kaldı. Onları da, balı şifa niyetine kullanmak isteyenler için ayırdım. Sağlık nedeniyle bal kullanmak zorunda olan ihtiyaç sahipleri, bal hasat sezonuna (Yani Ağustos ayı sonuna kalmasınlar diye ayrılmış durumda. (Küçük çıta ballarımızın kargoyla gönderilmesi, nerede ise imkansız olduğu için, Ankara içi teslim edilmektedir.)

Bunlara ilave olarak, elimde,  iki kavanoz polen-bal karışımı bulunuyor.

Şu anda polen hasat sezonu başlamak üzere. Polen kapanlı kovanlardan günlük olarak toplanan polenler, elenip, havalandırılıp temizlendikten sonra derin dondurucuya yerleştiriliyor ve soğuk zincire alınıyor. Böylece polenlerimiz toplandığı günkü tazeliğiyle sizlere ulaşıyor. Tüketim kolaylığı açısından polenlerimiz, her zamanki gibi, 100 gramlık ve 250 gramlık poşetlerle, güneş görmeyecek biçimde saklanmaktadır.

Polenimizin fiyatı, geçtiğimiz yıl gibi, kilogramı 120 liradan satışa sunulacaktır.